La fiabilité des conseils scientifiques et évaluations des risques alimentaires de l’Esfa (autorité européenne de sécurité des aliments) est reconnue par les auditeurs internationaux Ernst & Young. Pour autant, une amélioration de sa communication lui est recommandée afin d’atteindre un public plus large. L’Efsa devrait diffuser des messages plus clairs et les traduire en davantage de langues, dit le rapport d’audit. Par ailleurs, elle devrait mieux contribuer à la cohérence des messages diffusés en temps de crise, et mieux soutenir la Commission européenne et des Etats membres dans la diffusion d’avis scientifiques.
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