Créé en 2009 par Christophe Pied et Laurent Delaunay, le site de vente en ligne de viande, Carredebœuf.com a dépassé le million d’euros de chiffre d’affaires. « Le chiffre d’affaires double chaque mois depuis sa création », affirme la start-up. L’entreprise enregistre 1 000 commandes par mois et se fixe pour objectif de recruter 300 nouveaux clients par mois. Carredebœuf.com emploie aujourd’hui 4 administratifs et 40 personnes à l’atelier de découpe de la viande de Gellainville (28).
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