Dans une circulaire du 16 janvier, Stéphane Le Foll a donné ses instructions aux préfets de région sur les modalités de mise en œuvre du programme national pour l’alimentation. Justice sociale, jeunesse et ancrage territorial en sont les trois priorités. Le ministre demande aux préfets de porter une attention spéciale au secteur de la restauration collective en encourageant l’approvisionnement de proximité et la lutte contre le gaspillage alimentaire.
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