Issues de meunerie Le manque de demande fait pression sur les prix

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Les cours des issues de meunerie se replient cette semaine, conséquence du manque de demande des fabricants d'aliments, qui privilégient actuellement d'au-tres matières premières. La baisse actuelle du blé tendre n'est pas non plus étrangère au contexte baissier. Signalons qu'une demande émanant des pays du nord de l'UE a permis de dynamiser quelque peu le marché des pellets.

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