Après avoir dégusté plus de 900 vins, un jury de professionnels et d'amateurs en a sélectionné 424 qui figurent dans le guide des vins bio. L'ouvrage paru aux éditions Marabout a été réalisé sous la direction de Pierre Guigui, fondateur du Concours national des vins issus de l'agriculture biologique. Au-delà des dégustations et de la sacro-sainte notation, le guide comporte également une trentaine de pages retraçant l'histoire de la bio, ses fondements et son actualité. Disponible à partir du 30 janvier, l'ouvrage sera commercialisé au prix de 7,5 euros.
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