Créé en 2015 par des spécialistes de la distribution et du marketing durable, le groupe Buffon qui a racheté Ateliers Sarrasin en 2016 et Maison Malansac en 2018 vient de lever 1 million d’euros auprès de Business Angels et de France Bourgogne Active. Ce financement devrait permettre à la société de poursuivre son développement commercial et la création de nouveaux produits bios à base de sarrasin.
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