C’est sous la forme d’un «manifeste» -»osez le foie gras autrement ! et osez le foie gras simplement !»- que la Collective du foie gras a décidé d’interpeller les consommateurs pendant la période de Pâques. Un publi-rédactionnel présentant différentes façons de consommer le foie gras hors saison est programmé de mars à mi-avril dans 13 magazines grand public. Cette campagne est orchestrée par la Sopexa.
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