Le Camembert AOP défend ses spécificités

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Après un changement de cahier des charges en 2010, l’AOP Camembert de Normandie décide de lancer une campagne de communication du 28 octobre au 13 novembre sur Internet et dans 700 fromageries. Objectif : faire redécouvrir le produit aux consommateurs. L’AOP Camembert de Normandie ne représente que 4,2 % de la production française de Camembert avec 4 316 t en 2010.

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