Le tribunal de commerce de Quimper a prononcé hier, faute de repreneur, la liquidation judiciaire de l’abattoir de Doux à Pleucadeuc (Morbihan). Selon les administrateurs judiciaires du groupe, cet abattoir de dindes employant 147 personnes enregistrait depuis de nombreux mois d’importantes pertes financières. Il avait été repris par la société Galina, filiale de Doux. Quelque 270 emplois alors avaient été supprimés et la capacité d’abattage et de découpage réduite de 90 000 à 35 000 dindes par semaine. Le groupe Doux se compose désormais de deux pôles : produits surgelés et produits élaborés.
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