Pour le lancement de la saison, la cerise sera la vedette dans une sélection de cafés et brasseries de la capitale, les 15 et 16 mai. « Les cerises se dégustent avec le café pour une petite pause couleur : un instant plaisir ! », annonce un communiqué de la Sopexa. Environ 50 000 tonnes de cerises sont produites chaque année en France de début mai à fin juillet.
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