La mogette de Vendée obtient l’IGP

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Le règlement européen enregistrant l’Indication géographique protégée (IGP) du haricot blanc « Mogette de Vendée » a été publié au Journal Officiel de l’Union Européenne du 9 octobre 2010. Ce produit peut être commercialisé sous différentes formes : sec, demi-sec surgelée, cuite au naturel stérilisée et cuite au naturel pasteurisée. 1 028 t de mogette de Vendée ont été produites l’an dernier.

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