La région des Pays de la Loire a décidé d'octroyer 94 000 € de subventions à la Brasserie du Bouffay. Cette PME installée à Carquefou prévoit d'investir 711 000 € dans un projet de modernisation et d'agrandissement de ses locaux. Installée depuis 2000 dans une ancienne forge aux Monceaux, la brasserie produit 5 000 hectolitres par an, et a enregistré 900 000 € de chiffre d'affaires en 2014.
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