La boulangerie industrielle Argru, spécialisée dans les beignets et les bretzels, a inauguré le 25 novembre l’extension de 7 250 m2 de son usine d’Erstein, dans le Bas-Rhin. L’ensemble représente un investissement de 17,2 M€ et devrait permettre à la PME de gagner en compétitivité en produisant 12 000 bretzels par heure. D’origine allemande, Argru emploie 229 salariés et a généré 16,8 M€ de chiffre d’affaires en 2008.
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