Au terme d'un banc d'essai de huit baguettes de marque organisé par le magazine Cuisines et Vins de France, le jury a désigné comme vainqueur de la dégustation la Bagatelle Label Rouge. Elle est commercialisée par 103 boulangers en France, approvisionnés par 14 meuniers. Pour se prévaloir de l'étiquette « pain de tradition française », les baguettes doivent être réalisées avec de la farine de blé dur, sans additifs.
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