L’entreprise belge de biscuits haut de gamme Jules Destrooper affiche de nouvelles ambitions sur le marché français. Sa stratégie de développement repose sur deux axes prioritaires : l’innovation et l’international. « Dans l’Hexagone, nous visons un référencement chez tous les distributeurs à l’horizon de trois ans, a déclaré en conférence de presse le directeur pour la France Alain Dussaix. L’objectif de ventes est fixé à 4 millions d’euros, contre 1,5 million actuellement. » Jules Destrooper, qui possède deux usines flamandes à Lo et Ypres, réalise un chiffre d’affaires de 25 millions d’euros, dont 65 % à l’export. Les États-Unis constituent son premier débouché après la Belgique. En dehors de la grande distribution, l’entreprise familiale compte pénétrer de nouveaux marchés, notamment la restauration, les compagnies aériennes, le duty-free. Elle table sur une croissance d’activité de 40 à 50 % en trois ans. En France, un partenariat a été conclu avec Lightbody, spécialiste de la distribution de pâtisserie et confiserie. Cette nouvelle force de frappe doit lui permettre d’élargir son portefeuille de grandes enseignes, au-delà notamment du client historique Casino. Jules Destrooper s’appuie sur la qualité de ses produits, avec des ingrédients 100 % naturels. C’est par ailleurs le fournisseur officiel de la Cour de Belgique.