Le fabricant de plats cuisinés de la mer Jacques Maes (CA de 5,1 M€ en 2013) a été placé en redressement judiciaire le 8 juillet dernier par le tribunal de commerce de Boulogne (62). Ses dettes estimées à environ 700000 euros ont été gelées, selon la presse locale. Actuellement, 50 personnes sont employées par la PME, qui a perdu un gros client espagnol en 2012. La hausse des prix des noix de Saint-Jacques ces derniers mois a renforcé les difficultés de la société.
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