« Avec sa filiale InVivo Food&Tech, InVivo ambitionne d’imaginer et de construire l’agriculture et l’alimentation de demain, de connecter les savoir-faire, actuels et futurs, aux besoins et aux nouvelles attentes des consommateurs », indique un communiqué d’InVivo Food&Tech. InVivo Quest, son « 1er programme d’open-innovation sur l’ensemble de la Foodchain », doit permettre de faire émerger des projets innovants « en mobilisant trois types de publics : les collaborateurs du groupe InVivo, des étudiants de Grandes écoles et des startupers ». Ils sont invités à travailler sur les thèmes suivants : NewFood (nouvelles tendances alimentaires), Retail4Food (mise en marché), UrbanFood (production en zones urbaines) et DigitalMarket (digitalisation des échanges).
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