Lors de la 2
e session annuelle de l'assemblée permanente des chambres d'agriculture (APCA), son président Luc Guyau a jugé la position du gouvernement sur les interprofessions
«ambiguë». «On dit aux interprofessions de s'organiser un peu plus. Mais dès qu'on veut prendre des initiatives, on nous impose des fonctionnaires», a-t-il déclaré, allusion aux difficultés que rencontre le fonds national de l'élevage (FNE). Et le candidat malheureux à la présidence du salon de l'Agriculture d'ajouter :
« Mais malgré tous les fonctionnaires qui étaient autour de la table à Unigrains, il n'y a que nous, les professionnels, qui nous retrouvons au tribunal».
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