Fin décembre, Laurent Herlin, directeur général du salaisonnier Henri Raffin a interpellé les élus de Savoie sur les conséquences de la fermeture des stations de ski sur ses résultats. Sur les trois semaines (du 7 au 26 décembre), la PME a accusé un recul de 42 % de son chiffre d’affaires. « Cela signifie moins d’achats pour les éleveurs en région, moins d’emplois saisonniers, moins de capacité à autofinancer nos investissements et également moins de participations pour nos salariés », écrit le directeur général dans un courrier. Et d’indiquer qu'« à plus long terme une fermeture prolongée » (au-delà du 7 janvier) peut « s’avérer désastreuse pour des PME » comme la sienne.
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