En janvier, les produits alimentaires à la consommation ont renchéri (+0,4 % après +0,1 % en novembre et en décembre), indique l’Insee. Cette hausse résulte essentiellement d’une franche accélération des prix des produits frais (+2,8 % après +0,9 %), soit +9,0 % sur l’année. Les prix des autres produits alimentaires augmentent à peine (+0,1 %), sur un mois comme sur un an.
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