« Sans des indemnisations couvrant à 100% les préjudices, ce sont des milliers d’éleveurs et d’emplois qui vont disparaître » écrivent la Fédération des producteurs de palmipèdes à foie gras et la Confédération française de l’aviculture dans un communiqué, suite à l’annonce de Stéphane Le Foll le 21 janvier d’un ajustement du plan de soutien à l’élevage. Pour les deux organisations il ne peut seulement être question d’un ajustement, mais « de la mise en place immédiate d’un plan de soutien spécifique de très grande envergure à la hauteur des efforts qui sont imposés à la filière avicole et tout particulièrement à la filière palmipèdes gras dans le grand Sud-Ouest ».
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