La note du service de prévisions du ministère de l’Agriculture sur l’état des grandes cultures au 1er mai, confirme à quelques détails près, les estimations de surfaces publiées en avril. La sole de blé tendre est reconduite à 4,93 millions d’hectares, soit 4,4 % de plus que l’an dernier, celle d’orge à 1,66 Mha, soit près de 12 % de moins qu’en 2009 et la surface de maïs est annoncée à 1,64 Mha, en recul de 5,6 % sur l’an dernier. La forte progression des protéagineux est consolidé à 311 000 ha, celle de colza est reconduite à 1,4- Mha, - 1,2 % sur 2009, mais encore supérieure de 2,2 % par rapport à la dernière moyenne quinquennale. Les surfaces de pommes de terre de conservation fléchiraient de 1,8 %, par rapport à 2009 avec 112 000 ha et celles de féculerie reculeraient de 8 % avec 22 000 hectares.
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