Deux ans après le décès de Christophe Delmotte, qui avait pris le contrôle de la société en 2014 dans le cadre d’une opération de Management Buy-in aux côtés de Bpifrance et Crédit Agricole Régions Investissement, Glaces de Lyon vient d’être reprise par Antilles Glaces qui recherchait une cible pour se diversifier en métropole.
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