Le n° 2 du marché de la salade de quatrième gamme en France, la société Cinquième Saison (groupe Bakkavör) vient de signer un contrat de licence à long terme avec Géant Vert (groupe General Mills) pour commercialiser une gamme de salades prêtes à l’emploi, sous la nouvelle marque Géant Vert Frais. Une dizaine de salades 4e gamme (roquette sauvage, mâche feuilles longues, Iceberg & brins de carotte notamment) seront lancées dès novembre 2011. Leader des salades de quatrième gamme sous MDD, Bakkavör cherchait depuis plusieurs mois à revaloriser cette activité dont les prix chutaient fortement.
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