Les services vétérinaires ont constaté une fraude à l’étiquetage chez FromNord, la semaine dernière à Haillicourt (Pas-de-Calais). 135 kilos de fromages, placés sous consigne depuis une semaine, ont été définitivement retirés de la consommation. L’alerte avait été donnée par les salariés eux-mêmes. Leur maison mère narbonnaise, Les Authentiques d’Escoubeyrou, aurait tenté d’écouler sur les marchés des fromages de brebis périmés, raconte La Voix du Nord. Refusant les consignes de réétiquetage, visant à modifier la date limite d’utilisation optimale, plusieurs salariés de FromNord avaient décidé de cesser le travail et de faire valoir leur droit de retrait. Le patron, Mickaël Escoubeyrou, a quant à lui disparu de la circulation.
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