Le néo-zélandais Fonterra anticipe un record de production de lait pour la saison 2010/11, lié à des conditions climatiques parmi les meilleures des dernières années. Selon le DG Steve Murphy, la collecte affiche déjà plus de 4% de hausse par rapport à la même période de 2010. Le groupe a récemment annoncé un record d’exportation de 229 000 t de produits laitiers sur le mois de mars.
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