Réseau Entreprendre Bretagne vient de distinguer l’entreprise Flocon, qui a reçu un prêt d’honneur de 35 000 euros. Installée à Lorient, dans le Morbihan, elle dispose d’un atelier de production à Châteauneuf-du-Faou au sein duquel elle produit des biscuits à apéritif sans gluten, bios et vegan à base de farine de pois chiches et de noix de cajou. Au total, Réseau Entreprendre Bretagne a sélectionné 47 entreprises lauréates pour 2018.
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