Le président de Groupe Flo Dominique Giraudier a estimé vendredi que « le point bas de consommation a peut-être été atteint au premier trimestre 2009 » après avoir constaté des indices de reprise, avant même que la baisse de la TVA ne dope l'activité. M. Giraudier, qui « veut rester très prudent », a souligné que ses restaurants avaient constaté au printemps « les premiers signes de ralentissement de recul de l'activité ». Depuis le premier trimestre 2008, l'activité était en baisse et cette baisse s'accélérait chaque trimestre. Pour la première fois, le 2e trimestre 2009, voit un ralentissement de la baisse (-10,8% du CA contre -11,6 au 1er trimestre). Sur l'ensemble du semestre, selon des chiffres publiés fin juillet, le groupe a réalisé un CA sous enseignes de 224,4 M EUR en baisse de 11,8% par rapport à la même période de 2008, pour un résultat opérationnel de 6,5 M, en chute de 39,1%.
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