Une étude de l'université de Cordoue (Espagne) montre que l'agriculture a joué un rôle essentiel dans la « résilience » des territoires ruraux d'une région très touchée par la crise, l'Andalousie (35 % de chômage), rapporte le Centre d'études et de prospective (CEP) du ministère de l'Agriculture, dans une note parue le 19 janvier. La « résilience » permet d'étudier « la capacité des systèmes complexes à se préparer, résister ou s'adapter à des chocs extérieurs, tels que les crises économiques ou les catastrophes naturelles », explique le ministère. En Andalousie, l'agriculture est devenue « un secteur refuge » qui absorbé la main-d'œuvre des secteurs en crise.
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