Le groupe Labeyrie Fine Foods veut s'introduire en Bourse d'ici à deux ans, a confirmé son président Pierre-Yves Ballif, au quotidien Les Echos paru ce mardi. « Le plan stratégique dans cette perspective sera finalisé en avril », a précisé M. Ballif, président à titre transitoire de Labeyrie depuis le départ de Xavier Govare en novembre dernier. Cette entrée en Bourse devrait coïncider avec la sortie du fonds PAI Partners de son capital. Les fonds levés viseraient à développer le groupe à l'international, « en priorité vers l'Amérique du Nord, le Moyen-Orient (...) et l'Asie », affirment Les Echos. Le groupe a enregistré un chiffre d'affaires de 988 millions d'euros lors de son exercice décalé 2015-2016, clos le 30 juin.
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