Du jambon cru contaminé par Staphylococcus aureus

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Le réseau d'alertes européen (Rasff) a été prévenu par la France de la présence de Staphylococcus à coagulase positive (Staphylocoque doré) dans du jambon cru en provenance d'Espagne. Suite à un autocontrôle, le fabricant a alerté les Autorités françaises, pays où le produit a été distribué.

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