Sur les six premiers mois de l’année 2005, le groupe volailler Doux a vu son chiffre d’affaires progresser de 2,9 % à 644 M euros pour un volume quasi égal à la même période de 2004 : 477.000 t contre 480.000 t, a révélé sa direction le 27 juillet dernier. C’est 9,6 % de mieux que le budget de la campagne 2005, a précisé le groupe dont le siège se situe à Châteaulin dans le Finistère. Deux éléments qui «témoignent d’une amélioration significative du mix produits», selon Doux. Depuis plusieurs mois, il s’oriente plus franchement vers les produits à valeur ajoutée, renégocie ou abandonne les marchés de peu de valeur et privilégie les marchés internationaux à fort pouvoir d’achat. Avec les gains de productivité générés en début d’année, Doux renforce sa rentabilité opérationnelle. Son résultat net sort du rouge (14 M euros de pertes sur les six premiers mois de 2004) et ressort à 5,1 M euros sur le premier semestre de 2005.
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