Des couleurs naturelles vives, même dans le gras

- - 1 min

Le groupe GNT présentait ce mois-ci, au Fi Europe de Francfort et au CFIA de Lyon, une ligne de colorants en poudre naturels convenant aux produits gras, comme les extrudés apéritifs ou le chocolat blanc. Ces poudres « lipodispersibles » donnent une gamme de couleurs vives.

Restez au courant en temps réel !

Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.

Voir plus

Plus d’articles sur ce thème

Contenus partenaires