Des allégations permises pour les glucides

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La nutrition du sport obtient l’autorisation d’allégations parues dans le journal officiel de l’UE d’aujourd’hui pour les glucides et le glucose. Demandée par la société Aptonia, l’allégation sur les glucides proposée est qu’ils « contribuent à la récupération d’une fonction musculaire normale (contraction) après un effort physique très intense et/ou prolongé occasionnant une fatigue musculaire et une diminution des réserves de glycogène dans les muscles squelettiques. » Plusieurs allégations sur le glucose sont publiées par ailleurs, suite à la demande de Dextro Energy GmbH & Co. KG, variant autour de sa contribution à une fonction musculaire normale.

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