Delpierre (219 M€ de CA), filiale de Labeyrie fine foods, a confirmé le 11 mai le projet d'extension et de redéploiement industriel de son site de Wisches, spécialisé dans le saumon fumé. À l'issue d'un processus de plusieurs mois de concertation avec les partenaires sociaux, l'industriel va engager la construction d'un atelier-relais, financé par l'État et les collectivités locales, qui devrait accueillir dans un an une activité de saumon frais mariné.
