Le 26 mai, le réseau Biocoop a inauguré son 400e magasin. Ce nouveau point de vente a ouvert ses portes dans le XVe arrondissement de la capitale. Biocoop Boucicaut propose sur 210 m2 des f&l de saison, une large sélection de produits en vrac, ainsi qu'un rayon traiteur et snacking avec service. Il est animé par une équipe de neuf personnes et dirigé par Hong et Sok Kheng Hung, lesquels travaillent ensemble depuis vingt-sept ans dans l'amour du bon produit avec la devise “Sain, savoureux, responsable”. Pour mémoire, Biocoop est le leader de la distribution alimentaire bio en France. Depuis trente ans, l'enseigne coopérative a développé trois filiales : la Société de transport Biocoop (STB), Biocoop Restauration et Défibio qui accompagne financièrement tous les partenaires professionnels, aussi bien les producteurs, les transformateurs que les magasins. Biocoop commercialise chaque année 32 600 t de f&l, soit 10 % du volume national, tous circuits confondus.
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