La coopérative Fermiers du Sud vient de voir le jour à la Réunion avec le projet ambitieux de doubler d’ici 2020 le niveau actuel de production de l’Association des Fermiers du Sud qui est de 2 200 tonnes de volailles. La nouvelle structure comprend, outre des producteurs de canard de Barbarie, de pintade, de poulet blanc, de coq rouge et de coq noir, deux associés non coopérateurs : l’abattoir Duchemann et Grondin et Avi Palm.
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