Le fabricant d’arômes et de colorants naturels (à Charagnon, dans la Drôme) va se doter d’une nouvelle usine sur la zone de Briffaud à Valence. Couleurs d’Arômes (11 salariés, 1,5 M€ de chiffre d’affaires) intégrera ses nouveaux locaux au second semestre 2012. Cet investissement devrait lui permettre de doubler sa capacité de production et de faire face à une demande grandissante. Depuis le 10 juillet 2010, le nouveau règlement concernant les colorants impose la mention « peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants » sur les étiquettes des produits alimentaires préemballés qui contiennent les colorants azoïques artificiels. D’où un report des industriels vers les colorants d’origine naturelle.
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