Copagno reste attachée à l'aval

Lors de son assemblée générale, la coopérative des producteurs ovins d'Auvergne Copagno a confirmé son implication dans l'aval. « En cette période de rationalisation sans précédent des abattoirs français et d'ouverture accrue des marchés, il s'agit là d'un point indispensable de notre politique, a déclaré le président Paul Bony. En 2006, le projet aval a pu être mis en œuvre avec des ateliers de découpe transformation permettant un meilleur positionnement commercial vis-à-vis des clients. Il reste maintenant à repréciser les axes de notre politique qualité et le marketing de nos produits. » Copagno veut recentrer ses actions sur la qualité et la productivité. Les producteurs ovins misent par ailleurs sur le soutien des services techniques renforcés par la coopérative.