Cook & Go, première enseigne d’ateliers de cuisine à emporter, vient de lever 800 000 euros pour dynamiser son programme de franchise et accroître ses investissements. « Cet investissement soutiendra notre expansion au niveau national », se félicite Jean-Christophe Menz, fondateur de ce concept à mi-chemin entre les cours de cuisine et le commerce alimentaire. Mi-septembre, l’enseigne d’origine lyonnaise comptait six succursales (à Paris, Lyon, Marseille et Grenoble).
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