Le JO du 2 mars présente la liste des 27 personnalités constituant le comité de pilotage de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires. Parmi elles, les 7 représentants des industries de transformation agroalimentaire sont Bruno Hot, Olivier Picot, Robert Volut, Laurent Jubert, Louis-Marie Le Coutour, Ghislain de Montgolfier et Jean-Marie Joutel ; les 3 représentants du commerce et de la distribution alimentaire sont Serge Gay, Marc Hervouet et Dominique Perrot.
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