Soucieux d’encourager les circuits courts dans l’approvisionnement de la restauration collective, Bruno Le Maire a confirmé devant le Conseil national de l’alimentation il y a quelques jours que l’article 53 du code des marchés publics serait modifié d’ici fin 2010 dans le but d’accorder plus de souplesse dans la rédaction des appels d’offres, notamment en ce qui concerne la « proximité géographique » du producteur.
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