Dopés par des conditions climatiques très sèches dans certaines grandes régions de production aux Etats-Unis (Kansas et plaines de l'Ouest), les cours du blé tendre ont progressé sur le marché à terme de Chicago lundi, entraînant avec eux ceux d'Euronext et du marché physique français qui ont légèrement progressé. De plus, des inquiétudes quant à l'arrivée d'une vague de froid outre Atlantique ont également participé à ce soutien. Sur la zone mer Noire, le manteau neigeux en Russie et en Ukraine rassure les producteurs, dont les cultures sont confrontées à des températures très basses.
On notera que la Commission européenne a indiqué que l'endurcissement des céréales d'hiver était retardé en Europe. «La situation s'est améliorée au premier semestre de décembre, mais le durcissement des céréales d'hiver est encore considérablement retardé», selon un bulletin de l'organisme Mars. Compte tenu de l'absence de basses températures préjudiciables, les dégâts ont été «très limités». «Aucune destruction par le gel n’est prévue au cours des prochains jours», indique le bulletin.
Les cours de l'orge fourragère étaient plus stables comme ceux du maïs, n'ayant pas ou très peu évolué.
L'activité sur le marché physique reste limitée à quelques jours de Noël.
La parité euro/dollar a enregistré peu de changements et n'apportait donc pas de soutien aux cours français.
Sur le marché mondial, Syrie et Russie se sont entendues pour permettre la livraison de céréales d'origine russe dans les ports syriens. Un accord qui permettrait à la Russie d'approvisionner également l'Iran et d'autres destinations proches.
Marchés physiques français du 18 décembre 2017 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2017 | déc.-mars | 154,00 | N | |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2017 | déc.-mars | 154,00 | N | |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2017 | déc.-mars | 153,00 | N | |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager Récolte 2017 | déc.-mars | 155,00 | N | |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2017 | déc.-mars | 151,50 | N | |
| Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 | déc. | 161,70 | N | |
| FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2017 | déc. | inc. | |||
| Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 | déc. | 164,15 | N | |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2017 | déc.-mars | 146,00 | N | |
| Départ Marne | BPMF Récolte 2017 | janv.-mai | 147,50 | N | |
| Départ Sud Côte-d'Or | meunier Récolte 2017 | 4 de janv. | 150,50 | N | |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2017 | déc.-mars | 163,50 | N |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Port La Nouvelle | 35% mitadins 13,5% Récolte 2017 | janv.-mars | 205,00 | N | |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | sans garantie de Hagberg Récolte 2017 | janv.-mars | 175,00 | N | |
| Départ Sud-Est | 20-25% mitadins 13,5% Récolte 2017 | janv.-avr. | inc. |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2017 | déc.-mars | 148,50 | N | |
| Rendu La Pallice | Récolte 2017 | déc.-mars | 148,50 | N | |
| Fob Bordeaux | Récolte 2017 | déc.-mars | 153,50 | N | |
| Fob Rhin | Récolte 2017 | janv.-juin | 159,00 | N | |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | Récolte 2017 | déc.-mars | 143,50 | N | |
| Départ Sud-Est | Récolte 2017 | déc.-mars | 155,00 | V |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2017 | janv.-mars | 147,00 | N | |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2017 | déc.-mars | 145,00 | N | |
| Départ Aisne | 62/63 kg/hl Récolte 2017 | janv.-mai | 141,00 | N | |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2017 | déc.-mars | 134,00 | N | |
| Départ Marne | 62/63 kg/hl Récolte 2017 | janv.-mai | 140,00 | N | |
| Départ Sud Côte-d'Or | 62/63 kg/hl Récolte 2017 | 4 de janv. | 140,00 | N | |
| Départ Sud-Est | 67 kg/hl Récolte 2017 | déc.-mars | 153,00-155,00 | N |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Etincel Port 500 t Récolte 2017 | déc.-mars | 154,00 | N |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Sebastian Port 500 t Récolte 2017 | déc.-mars | 198,00 | N |
Evolution dollar / euro du 18 décembre 2017
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| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,8478 euro |
| 1 euro | 1,1795 dollar |
Marchés à terme de Chicago du 18 décembre 2017
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|---|---|
| Blé | 420,50 | cents/bois. |
| Maïs | 347,00 | cents/bois. |
| Ethanol | 1,269 | $/gallon |
Clôture Euronext du 18 décembre 2017
| Blé meunier (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mars 2018 | 161,25 |
| Mai 2018 | 164,75 |
| Sept. 2018 | 168,00 |
| Volume | 21048 |
| Maïs (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Janv. 2018 | 151,00 |
| Mars 2018 | 158,00 |
| Juin 2018 | 164,25 |
| Volume | 1158 |
| Blé Union Européenne (CME) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mars 2018 | 164,75 |
| Mai 2018 | 167,50 |
| Sept. 2018 | 166,75 |
| Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 18 décembre 2017
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Févr. 2018 | 57,22 $ |
| Indices des frets maritimes | du 18 décembre | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 1588 | -31,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1643 | -34,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 3656 | -121,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 943 | 1,00 |
