La société Centre viande Plainemaison prévoit d’investir 1 million d’euros dans l’extension de 1 200 m2 de son unité de production de Limoges (Haute-Vienne) et de se doter de nouveaux matériels de tranchage et de conditionnement. Les travaux devraient commencer début 2014. Filiale du groupe Beauvallet, l’entreprise fait abattre 12 000 tonnes de viande par an dont 75 % de bœuf de race limousine pour le compte du groupe. Elle emploie 130 salariés et a réalisé un chiffre d’affaires de 55 millions d’euros l’année dernière.
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