Le groupe ambitionne de doubler son chiffre d’affaires en cinq ans pour atteindre 70 millions d’euros.
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Dirigé par Vincent Merling, le groupe Cafés Merling (35 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2011) vient d’annoncer l’acquisition du torréfacteur limougeaud Café Errel. En juillet dernier, Cafés Merling a consolidé son capital autour d’Unexo, qui a renforcé sa participation, et de l’entrée dans le tour de table de Sodica. Cet apport financier devait permettre au groupe de doubler son activité en cinq ans, pour atteindre un chiffre d’affaires de 70 millions d’euros. Cette première acquisition est une étape, puisque le torréfacteur situé à Limoges apporte un chiffre d’affaires supplémentaire de 10 millions d’euros. « L’intégration de Café Errel s’inscrit dans la politique de maillage territorial engagée par Vincent Merling (PDG du groupe, NDLR) depuis plusieurs années, renforçant ainsi sa présence dans la région Centre », indique le groupe, qui précise que l’identité de la société sera maintenue. Cafés Merling ambitionne de consolider sa position sur le marché de l’expresso dans le Grand Ouest et le Centre de la France, sur les segments de la distribution automatique, des CHR (cafés, hôtels, restaurants) et de ses boutiques Instant Café. Dans un communiqué commun, les actionnaires et Cafés Merling annoncent que Jean-Paul Deluche, président de Café Errel, quittera ses fonctions le 1er janvier 2013.
