Une série de grands concours d’animaux de boucherie aura lieu dans les prochains jours, en prévision des fêtes de fin d’année. L’enceinte du marché aux bestiaux d’Arras accueillera une compétition le 5 décembre. Cet évènement est organisé par le syndicat des commerçants en bestiaux en partenariat avec la Communauté Urbaine d’Arras et Interbev Nord-Picardie. Egalement le week-end prochain, le 16e Festival du Bœuf se tiendra à Charolles. Les consommateurs auront l’occasion de déguster du pot-au-feu, le samedi, du pavé de charolais, le dimanche, dans une ambiance festive autour de près de 300 éleveurs produisant du charolais de haute gamme. Diverses animations sont prévues.
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