Stéphane Le Foll a réuni hier la filière viande bovine pour faire le point sur les initiatives en matière de valorisation. « Le ministre réservera une partie de l’enveloppe pour la segmentation des races du troupeau allaitant », rapporte Jean-Pierre Fleury, président de la Fédération nationale bovine. « Il a salué l’initiative « cœur de gamme » et nous a indiqué qu’il attendait sa mise en place pour voir si elle est bien source de valeur pour les éleveurs et ainsi donner des moyens financiers pour la promotion de ce projet ». Face à l’afflux de vaches laitières sur le marché, Stéphane Le Foll devrait intervenir auprès de Bruxelles en faveur d’un plan de dégagement. Une nouvelle réunion est prévue la semaine prochaine avec la filière.
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