Les entreprises ayant adopté des mesures d’atténuation des risques au long de la chaîne d’approvisionnement (comme la diversification des fournisseurs) déclarent en avoir retiré des bénéfices concrets, aussi bien en termes d’amélioration de la qualité des produits (74 %) et d’avantage concurrentiel (51 %) que d’image de marque (42 %), selon une enquête réalisée par DNV Business Assurance et GFK Eurisko, effectuée début 2013 auprès de 500 professionnels travaillant dans des industries alimentaires en Europe, en Amérique et en Asie.
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