Sylvie Galliaerde, directrice des relations externes internationales de General Mills, vient de prendre la présidence de l'Association des entreprises des glaces, composée des sept membres : General Mills France, Les Délices du Valplessis, Les Glaces Thiriet, Nestlé Grand Froid, Rolland R&R Ice cream France, Unilever et Ysco. Elle a précédemment été collaboratrice du président de la commission de l'agriculture au Parlement européen, chef de cabinet du ministre délégué à la Famille au ministère de la Santé puis directrice exécutive des affaires publiques du groupe Danone durant plus de 8 ans.
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