Créée en 1966 par le self-made man Kinéo Okada, Ariake a acquis son savoir-faire auprès des chefs français venus ouvrir des restaurants au Japon. L'industriel réalise aujourd'hui un chiffre d'affaires de 150 M Eur dans le monde. Coté à la bourse de Tokyo, le groupe possède 6 usines dans le monde (au Japon, aux USA, en Chine, à Taïwan, en Belgique et en France). En 2007, Ariake a doublé la capacité de son usine à Kyushu (au Japon). Etendue sur 64 000 m 2, il s'agit de la plus grande usine de production agro-alimentaire du pays.
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